Schiscetta con cavolo cinese e salsiccia salva cena 💥
Quando non vuoi buttare via niente e hai pochi ingredienti in frigo ti inventi qualcosa : soprattutto se volete mangiare bene ma sano ma non volete rinunciare al gusto ecco a voi un idea ! Il cavolo cinese si chiama Pak choi ed è perfetto per mangiare sano .
Schiscetta con cavolo cinese e salsiccia salva cena 💥
Quando non vuoi buttare via niente e hai pochi ingredienti in frigo ti inventi qualcosa : soprattutto se volete mangiare bene ma sano ma non volete rinunciare al gusto ecco a voi un idea ! Il cavolo cinese si chiama Pak choi ed è perfetto per mangiare sano .
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Ho sbucciato e tagliato lo scalogno (decidete voi come tagliare lo scalogno)e ho tagliato la salsiccia.
- 2
Ho messo in cucchiaio di olio in padella e ci ho messo lo scalogno e la salsiccia. Poi ho aggiunto il Pak choi che ho lavato bene e tagliato.
- 3
Potete tagliarlo come più preferite e ci ho aggiunto un altra tazzina di acqua e ho messo il coperchio così con il vapore si abbassa.
- 4
Ogni tanto ho mescolato. Quando si e asciugata l'acqua ho aggiunto il vino bianco, un pizzico di sale e di pepe. E ho lasciato evaporare per bene. Fate la prova con la forchetta così vedete se le verdure sono cotte e poi spegnete.
- 5
Nel frattempo ho messo su l acqua della pasta quando bolle ci ho buttato la pasta. io ho messo 60 grammi di fusilli integrali per mio marito così mangia meno pasta e più verdure e si sazia perché sembra abbondante. Ma volendo potrei creare due piatti perché le verdure sono tante.
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