Martes atorrejado

Name: Martes atorrejado
Yield: 2,2 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3-4 dl arroz ya cocido; 3 gobelinos sin cáscara; 1/4 dl leche; 1 cucharada albahaca seca; 1/3 cucharadita sal fina 1/4 de pimientas molidas al toque; 5-6 cm puerro cortado en cuatricircolos; 3 dados de pecorina a rallar; 300 g espinaca 1 cucharada de sal gruesa; 450 de caballas en fileés y ahumadas una a las pimientas y el otro al ajo

Jorge-Georg @cook_Georg1

Simrishamn Suecia

Otro almuerzo liviano, pero bien rico........Lamentablemente uno debe comer un asado de matambre a las horas, por que es liviano.......Que che le va acher

Martes atorrejado

Jorge-Georg @cook_Georg1

Simrishamn Suecia

Otro almuerzo liviano, pero bien rico........Lamentablemente uno debe comer un asado de matambre a las horas, por que es liviano.......Que che le va acher

Guardada

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Ingredientes

20 minutos

2,2 raciones

3-4 dlarroz ya cocido
3gobelinos sin cáscara
1/4 dlleche
1 cucharadaalbahaca seca
1/3 cucharaditasal fina 1/4 de pimientas molidas al toque
5-6 cmpuerro cortado en cuatricircolos
3dados de pecorina a rallar
300 gespinaca 1 cucharada de sal gruesa
450de caballas en fileés y ahumadas una a las pimientas y el otro al ajo

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

El lunes hice todo el arroz, para tener para hoy y mañana hacer torrejones, y los hago esta para el almu, y el de mañana para mi cena en el trabajo... Arroz, albahaca, huevos, pimienta y sal.......
2

Batida para la izq. y como quedó muy pastoso le agrego un poco de leche......
3

Rallo el queso y vuelvo a batir pal messsmo lau........El guaá irbe, así que la espinaqueamos, también irbe el aceite del sartén así que le mandamos lo batido.
4

Luego de un hervor de 3 min. apago el fuego de la espinaca, y dos min. más tarde doy vuelta el torrejón, luego de tres más apago el fuego y7 espero a mi jermu, quién regresa de su trabajo..........Luego sirvo y almorzamos.