Hotcakes de avena

Name: Hotcakes de avena
Yield: 6 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 taza avena; 1 cucharadita stevia; 120 ml leche (o media taza); 1 huevo; 1 cucharadita aceite de oliva; 1 tapita esencia de vainilla

Mar ☕️ @fallingformar

Quilmes, Argentina

Suelo hacer algunas recetas para mi mamá y le gustan las cositas saludables, así que aprovecho y te muestro como las hago!

Hotcakes de avena

Mar ☕️ @fallingformar

Quilmes, Argentina

Suelo hacer algunas recetas para mi mamá y le gustan las cositas saludables, así que aprovecho y te muestro como las hago!

Guardada

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Ingredientes

30min

6 raciones

1 tazaavena
1 cucharaditastevia
120 mlleche (o media taza)
1huevo
1 cucharaditaaceite de oliva
1 tapitaesencia de vainilla

Guardada

Paso a paso

30min

1

Mezclar en bowls separados los líquidos y los secos.
1) leche + huevo + aceite + esencia
2) avena + stevia
2

Luego integrar todos los ingredientes hasta crear una pasta grumosa
3

Precalentar una sartén o wok y agregarle 1/4 de cucharadita de aceite de coco o de oliva
4

Ir agregando la mezcla a tu gusto en la sartén, dar vuelta el hotcake ver que los bordes están secos y el centro tenga algunas "burbujas", dejar cocinando unos segundos más y retirar
5

Emplatar y a disfrutar!
Se le puede agregar:
- Miel sola o con banana
- Dulce de leche light
- Mermelada light de tu preferencia
- Yogur neutro