Estofado de pollo

Name: Estofado de pollo
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1-1/2 kilo trozado pollo; 1 cebolla grande; 2 zanahorias; 4 papas chicas; 1/2 morrón rojo; 1 cda extracto de tomate; 3 tomates perita

Alejandra @cook_4998151

La que le ponemos a los fideos del mediodía. Riquísima, económica y re fácil.

Estofado de pollo

Alejandra @cook_4998151

La que le ponemos a los fideos del mediodía. Riquísima, económica y re fácil.

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Ingredientes

1-1/2 kilotrozado pollo
1cebolla grande
2zanahorias
4papas chicas
1/2morrón rojo
1 cdaextracto de tomate
3tomates perita

Guardada

Paso a paso

1

Picar la cebolla, el morrón y poner a dorar. Una vez dorados agregar el pollo trozado.
2

Picar el tomate, agregarlo y condimentar.
3

Cortar las zanahorias en rodajas, la papa en cubos y una vez que el pollo este a media cocción los agregamos. Echarle el extracto, tapar y dejar cocinar.
4

Servir acompañado de fideos o arroz.