Hamburguesas de lentejas 😋
No lo había hecho nunca. Hoy lo hice y es realmente exquisita. Con muy pocos ingredientes como siempre. #mirecetario.
Hamburguesas de lentejas 😋
No lo había hecho nunca. Hoy lo hice y es realmente exquisita. Con muy pocos ingredientes como siempre. #mirecetario.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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El día anterior dejar las lentejas en agua. Al día siguiente escurrir el agua. Colocar las lentejas en una olla con agua obviamente. Yo las cocine en una olla a presión. Se cocina más rápido. Dejamos enfriar en un bol, y acá están los ingredientes que utilice.
- 2
Cocinamos todo junto la cebolla, zanahoria, ajo y condimentamos a gusto yo lo hice con sal y pimienta. Una vez cocidos, los coloqué junto con las lentejas previamente pisadas con un pisapapas. Agregué un huevo lo mezclé y puse pan rallado cantidad necesaria, hasta quedar una pasta manejable para armar las hamburguesas.
- 3
Luego con un molde para hacer hamburguesas las fui colocando y armando. Y así quedaron. Perfectas para mi. Luego en una sartén essen puse un chorro de aceite no mucho y las freí. Y este es el resultado final. Lo acompañé con arroz blanco y al arroz le puse un diente de ajo. Riquísimas una delicia total. Me gustó muchísimo. 😋👍👍
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