Empanadas de carne!!Picada a cuchillo

Name: Empanadas de carne!!Picada a cuchillo
Yield: Bastante
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kg paleta o roast bees; 1 kgcebolla; 1/2 morrón rojo; 6 huevos; 1 cucharadita Especias :orégano, ají molido, pimentón, comino, pimienta molida; 24 unidades disco de empanadas; 1 puñado aceitunas fileteadas; 1 plato de cebollitas de verdeos (solo lo verde)

graciela_gauna.🌹 @gracielagauna

Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina

Siempre me gusta comprar un corte de carne y cortarle a cuchillo, así sé que no tiene grasa, en esta ocasión las hice para estas fiestas patria🇦🇷#delantalglobal2024 #carnepicada

Empanadas de carne!!Picada a cuchillo

graciela_gauna.🌹 @gracielagauna

Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina

Siempre me gusta comprar un corte de carne y cortarle a cuchillo, así sé que no tiene grasa, en esta ocasión las hice para estas fiestas patria🇦🇷#delantalglobal2024 #carnepicada

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Ingredientes

2 hs

Bastante

1 kgpaleta o roast bees
1kgcebolla
1/2morrón rojo
6huevos
1 cucharaditaEspecias :orégano, ají molido, pimentón, comino, pimienta molida
24 unidadesdisco de empanadas
1 puñadoaceitunas fileteadas
1plato de cebollitas de verdeos (solo lo verde)

Guardada

Paso a paso

2 hs

1

Cortar la carne bien chiquito, si hay grasas descartar.
2

Cortar la cebolla y morrón y rehogar hasta transparentar!!colocar la carne picada y las especias
3

Cocinar por 25 minutos y reservar, agregar los huevos picado, cebollita de verdeos y aceitunas fileteadas
4

Dejar enfriar y armar las empanadas
5

Cocinar al horno o freír en aceite caliente