Fiambre de pechuga de pollo

En cuanto vi publicada hace unos días esta receta del usuario @charlee_cook72 no lo dudé y la guardé.
Yo la he preparado en el robot Moulinex Cuisine Companion, y con las especias a mi gusto.
Ha quedado de categoría.
Fiambre de pechuga de pollo
En cuanto vi publicada hace unos días esta receta del usuario @charlee_cook72 no lo dudé y la guardé.
Yo la he preparado en el robot Moulinex Cuisine Companion, y con las especias a mi gusto.
Ha quedado de categoría.
Paso a paso
- 1
Limpiar el pollo quitando la grasa que pueda tener.
Poner sobre film y salpimentar por ambas partes. - 2
En un bol poner las especias y el aceite, y mezclar bien.
Embadurnar la carne por ambas partes, envolver con el film, y guardar en la nevera un par de horas como mínimo. - 3
Poner 1 lt. de agua en el vaso del robot, equipar con el cesto, poner la pechuga envuelta en el film, y programar 25 minutos a 110°.
- 4
Sacar, dejar enfriar, y lista para conservar en la nevera y consumir.
- 5
Bon profit !!!
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