En un bol romper los 3 huevos y mezclar con el azúcar

Luego incorporar la manteca pomada y mezclarla bien

Agregar un poquito de esencia de vainilla

Y poco a poco ir agregando la harina, no amasar demasiado

Cuando la masa esta formada, llevar a la heladera para poder luego manejarla mejor

Mientras en una sartén poner el dulce con un poco de agua y la sartén a fuego mínimo para derretir el dulce

Enmantecar la tartera que vamos a usar y estirar la masa

Colocar el dulce y hacerle las tiras en rombo

Con yema de huevo mezclada con un poco de agua y azúcar la pueden pintar

Y llevar al horno con un fuego medio aproximadamente 20 minutos