Bechamel baja en grasas
vaneyegles @Cherryegles
Suelo sustituir ingredientes muy grasos por otro menos para elaborar mis recetas.
Bechamel baja en grasas
Suelo sustituir ingredientes muy grasos por otro menos para elaborar mis recetas.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primer paso deshacer la margarina en un cazo o sartén honda, ponerla a fuego bajo.
- 2
Una vez deshecha añadir la harina y remover hasta que este bien integrada y un poco tostada, cuidado no se queme.
- 3
A continuación ir añadiendo la leche (mejor si esta caliente), añadirla poco a poco y no dejar de remover, si queréis la bechamel más líquida añadir más leche. Remover unos 5 min hasta que no queden grumos.
- 4
Por último, añadir la nuez moscada, sal y pimienta al gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A vaneyegles le encantará ver cómo quedó.
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Mis recetas son rápidas, con pocos ingredientes y fáciles porque apenas tengo tiempo para cocinar, intento que sean lo más saludables y poder aportar ideas.
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