Rallar las manzanas y poner en un bol

Exprimir los 2 limones y agregarselos a las manzanas para que no se oxiden

En otro bol batir los huevos con el azúcar, la leche y agregarle las vainillas trituradas.

A la mezcla de los huevos, leche, azúcar y vainillas incorporarle las manzanas ralladas.

Una vez todo bien incorporado, verterlo en el sabarin acaramelado. Llevar a horno máximo por una hora y cocinarlo a baño maría. Después de la hora retirar dejar enfriar y desmoldar.

Servir frío acompañado como más les guste, crema, dulce de leche o salsa de naranjas.