Preparar ingredientes...

Picar cebolla y morrón. poner en olla con un chorrito de aceite, hasta que dore un poco

Mientras picar la cebollita de verdeo.

Una vez dorada la cebolla y el morrón poner la cebolla de verdeo y mezclar.

Añadir la carne picada después de poner el verdeo y los condimentos y la sal que desee...a medida que se va cocinando mezclar para que no queden pelotas grandes de picada.

Hervir huevos para añadir por último.. picarlos y agregar a la mezcla.

Mezcla preparada ahora esperar un rato que se enfríe para rellenar las empanadas..

Rellenar no muy llenas para que no se te abran cuando las cocines..

Yo en mi caso las freí con grasa y un poco de aceite le entrevero con la grasa pero se pueden hacer a horno y quedan más sequitas! Ahora a disfrutarlas...