Cahuatún🐟

Name: Cahuatún🐟
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 2 latas atún (usé en agua); 2 zanahorias cortadas en cubitos; 1 calabaza cortada en cubos; 1/2 cebolla; 1 diente ajo finamente picado; 1 bara de apio finamente picado; 1 puré de tomate; 1 ramas cilantro; 1/2 taza clamato o kermato; 1 piscas orégano; al gusto Sal y pimienta; C/n Tortillas o tostadas de maíz; Para acompañar:; al gusto Repollo, salsa, limones, cilantro y cebolla picada

Hanna Hurtado ⭐ @HannaHdo

Les comparto una sencilla pero exquisita receta con atún 😊 abajito te dejo 2 opciones más de preparar!

Cahuatún🐟

Hanna Hurtado ⭐ @HannaHdo

Les comparto una sencilla pero exquisita receta con atún 😊 abajito te dejo 2 opciones más de preparar!

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Ingredientes

2 latasatún (usé en agua)
2zanahorias cortadas en cubitos
1calabaza cortada en cubos
1/2cebolla
1 dienteajo finamente picado
1bara de apio finamente picado
1puré de tomate
1 ramascilantro
1/2 tazaclamato o kermato
1 piscasorégano
al gustoSal y pimienta
C/nTortillas o tostadas de maíz
Para acompañar:
al gustoRepollo, salsa, limones, cilantro y cebolla picada

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Paso a paso

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Poner a guisar la cebolla, el apio, ajo y atún, agregar la zanahoria, mover ocasionalmente agregar el puré de tomate, el clamato, sazonar, cuando empiece a hervir agregar la calabaza (está va casi al final porque se cuece muy rápido), dejar hervir unos minutos, y por último incorporar el cilantro y listo 👌
2

Puedes preparar unos deliciosos taquitos, o tostadas😋
3

Opción 2: puedes agregar una salsa pato (es una lata amarilla) en vez de puré de tomate
4

Opción 3 puedes licuar chipotle o serrano al puré de tomate😋
5

Puedes agregar una papa pequeña en cubitos, ejote y chícharo 😊