Primero hervir en una olla la pasta penne luego dejarla hervir y agradarle sal al gusto

Luego lavar bien los champiñones y sazonarlos con ajo y pimienta y un chorlito de aceite de oliva dejarlos reposar por unos 20 minutos

Cuando el agua este lista dejar caer la pasta penne luego retirarla del fuego

Entonces preparamos la pasta con el queso romano, parmesano, y mozzarella y la crema de leche y al final agregarle la piedra no mucho si no algusto

Luego agregamos la pasta penne y dejamos que la pasta y la salsa tomen una cociste cía cremosa y retirarla de la estufa

Luego seguimos con los champiñones cocinarlos un poco en una sartén por 5 minutos retirar y listos para rellenar

Rellenamos y metemos al horno durante 15 minutos y listo servimos con ensalada acompañados de pollo o filete de salmón