Pollo al vino con mostaza y miel
¡Es riquísimo! Mis hijos viven pidiendo que se los haga.
Pollo al vino con mostaza y miel
¡Es riquísimo! Mis hijos viven pidiendo que se los haga.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pela y pica la cebolla y el ajo bien chiquito y fríalo (no le agregues mucho aceite).
- 2
Cuando ya este bien frito coloca los condimentos y la sal.
- 3
Troza el pollo en porciones pequeñas y agrégalos a la olla junto a lo anterior y revuelve hasta que se selle un poco el pollo.
- 4
Una vez sellado agrégale el vino revuelve y deja semidestapada la olla hasta que el pollo este tierno y el vino haya evaporado el alcohol y reducido un poco el líquido.
- 5
Si deseas y si te gusta lo agridulce le agregas unas cucharadas de miel.
- 6
La otra opción es ponerle mostaza que le da un sabor bastante particular.
- 7
En mi caso echare los dos ya que nos gusta lo agridulce con la cremosidad que deja la mostaza a la salsita.
- 8
Listo ya tienes tu pollo al vino y ahora puedes acompañarlo con lo que más te guste.
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