Para los almuerzos en días atareados con compromisos, esta receta resulta muy llenadora y saludable.

Como no siempre contamos con papas en el mercado en cuanto las hay es la tortilla lo primero que hago con ellas. Siempre me ha gustado, y a mi familia. Disfruto hacerla por el placer de saber que la voy a comer y porque me recuerda, mucho, a mi abuela y a mi mamá. Esta la hice ayer y quedó muy buena, pero no los pude invitar, será para la próxima, jajajajajaja.

Otra receta más de mi hijo, para compartir con familia y amigos

Para compartir con la familia una deliciosa tortilla española.

Deliciosas papas fritas, cocidas en microondas y con el sabor casero. #hechoencasa

Buscando en el refri combiné dos elementos súper nutritivos y muy ricos

El reto de esta semana de cenas en 10 minutos me quedó rondando en la cabeza. La verdad me gusta mucho cocinar pero hay veces en que no pienso cuánto tiempo me va a tomar y suelo hacer recetas un poquito más largas. Entonces investigando un poco en internet sobre comida en microondas di con una receta de tortilla de papa. Si o sí tenía que intentarla! El resultado me sorprendió muy gratamente por eso quiero compartirlo con ustedes. Hice una porción chica pensando sobre todo en los que viven solos y a veces les da pereza cocinarse. Sería para una persona una cena o para dos o tres para botanear. #cenas10min

Estas papitas las prepare para acompañar un pollo violado

Ya casi llega el día del padre y este platillo me trae muchos recuerdos con mi papá. Siempre lo pedía en un restaurante donde íbamos a comer los domingos. Era un lugar familiar, de manteles de papel donde me encantaba dibujar y donde ya nos conocían de toda la vida. Mi papá llamaba y encargaba el pollo para todos y ese pollito sabía a gloria para mí! El nombre original era pollo al ajillo pero como no es el ajillo tradicional con vino blanco, decidí llamarle así. Hoy intenté reproducirlo para ustedes, y aunque no se si me salió igual me transportó a esos momentos. ❤️#favoritasdepapa

Versión saludable, ya que no tiene frituras en baño de aceite.Para hacerla es necesario tener recipiente de silicona o de papel para freidora. Yo uso el primero.Queda muy bien, jugosa en el centro.