Precalentar el horno a 180 grados C. Mezclar la harina, el azúcar y la sal.

Poner al fuego lento la leche, el agua y la mantequilla.

Una vez tengas los líquidos calientes, agregar la harina.

Dejar calentar hasta tener una masa uniforme que se despegue y haga una especie de bola.

Luego agregar y mezclar el huevo (si la siguen viendo muy seca agreguen otro).

Después de agregar el huevo, todo en una manga pastelera y hacer una forma como la de la foto.

Llevar al horno por 30 minutos aproximadamente..

Cuando estén listas hagan una por debajo y ahí la rellenan con la manga misma.

Espolvorear con azúcar glass, chocolate, lo que deseen.