Picar las cebollas, el ajo y el apio bien chiquitos y reservar

Poner a fritar la carne molida con poco aceite, una vez cocida agregar la preparación anterior y el cubito de caldo y condimentar, una vez cocidos reservar

Poner a cocinar la papa y la zanahoria, una vez cocida la papa hacer puré y condimentar con orégano

Picar la zanahoria y agregar al puré de papas

Para la masa: poner la margarina, la pizca de sal y el agua, (que tiene que estar tibia) agregar la harina y amasar bien

Estirar muy fina la masa, e ir rellenando primeramente con el puré, luego una capa de queso, y por último la salsa de carne,

Estirar otra parte de la masa y cubrir la preparación, cerrar bien y pinchar con un tenedor para que no se infle,

Poner en horno precalentado por 30 m. Hasta que dore, Y listo acompañar con salsa blanca, muy rico