Hummus

Name: Hummus
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 300 g garbanzo remojado y cocido y sin cáscara; 2 cucharas aceite de olivo; 1 cucharada tahini de ajonjolí; 1/4 cucharadita pimienta; 1/4 cucharadita comino en polvo sal al gusto; 1 poco agua en la que se cocieron los garbanzos

Camarena Rosy @camarenarouss47

Edo De Mex

Hummus

Camarena Rosy @camarenarouss47

Guardada

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Ingredientes

300 ggarbanzo remojado y cocido y sin cáscara
2 cucharasaceite de olivo
1 cucharadatahini de ajonjolí
1/4 cucharaditapimienta
1/4 cucharaditacomino en polvo sal al gusto
1 pocoagua en la que se cocieron los garbanzos

Guardada

Paso a paso

1

Ponemos los garbanzos en un procesador o licuadora agregamos el aceite, sal y especias y una cucharada de tahini, licuamos agregando un poco de líquido si es necesario, debemos obtener una pasta suave untable
2

Una vez lista reservamos, se puede comer con pan pita o árabe, en galletas o tostadas y también podemos poner otros sabores como chipotle queso etc. etc