Pescado a la mexicana

Name: Pescado a la mexicana
Cuisine: españolas
Ingredients: 4 filetes pescado del que tu prefieras; 3 tomates rojos; 1/4 cebolla; 1 manojo cilantro; 1 chorrito aceite; 1 chile serrano (opcional); sal, pimienta

Esther Soto @cook_6501622

jalisco

Es una receta fácil y rica ideal para estos días de cuaresma

Pescado a la mexicana

Esther Soto @cook_6501622

jalisco

Es una receta fácil y rica ideal para estos días de cuaresma

Guardada

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Ingredientes

4 filetespescado del que tu prefieras
3tomates rojos
1/4cebolla
1 manojocilantro
1 chorritoaceite
1chile serrano (opcional)
sal, pimienta

Guardada

Paso a paso

1

Desinfectamos todas las verduras, y picamos finamente
2

Troceamos el filete
3

Calentamos el aceite y freímos la cebolla, después de 1 minuto el chile, después los tomates
4

Hacemos un hueco en el centro, agregamos los filetes, sal pimientamos y tapamos por 5 min
5

Alos 5 min damos la vuelta a los filetes y tapamos de nuevo por 5 min más
6

Espolvoreamos el cilantro y revolvemos con cuidado para que no se deshagan por 1 minuto nadamás para que el cilantro no se ponga oscuro
7

Suerte y buen provecho☺