Helado de vainilla y menta
Una receta deliciosa fácil para un helado de vainilla deliciosa y resfrecante durante los meses de verano.
Helado de vainilla y menta
Una receta deliciosa fácil para un helado de vainilla deliciosa y resfrecante durante los meses de verano.
Paso a paso
- 1
Calentar en un cazo la leche con el azúcar, y cuando enfríe un poco verter sobre el huevo batido.
- 2
Devolver la mezcla al cazo y cocinar a fuego lento removiendo todo el tiempo hasta que espese.
- 3
Añadir la esencia de vainilla, remover de nuevo y dejar enfriar
- 4
Batir la nata y añadir a la mezcla.
- 5
Introducir el recipiente al congelador durante media hora. Sacar y batir. Después lo volvemos a poner en el congelador y lo dejamos que se congele.
- 6
Es conveniente sacar el helado del congelador unos minutos antes de servirlo para que esté más cremoso
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