Fetuccini con verduras salteadas

Name: Fetuccini con verduras salteadas
Yield: 3 a 4 personas
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1 paquete (400 g) fetuccini; 1 pimentón rojo; 1/2 cebolla; 3 tomates medianos; 1 diente ajo; 9 tomatitos cherry; aceite de oliva; sal; 1 poco mantequilla

Mapi Koscina @cook_7362813

Muy fácil de preparar con las verduras quieras y te gusten combinar, esta vez yo lo hice con lo que tenia en el refrigerador y el pimentón rojo fue un acierto pues le da un gusto dulzón al plato.

Fetuccini con verduras salteadas

Mapi Koscina @cook_7362813

Muy fácil de preparar con las verduras quieras y te gusten combinar, esta vez yo lo hice con lo que tenia en el refrigerador y el pimentón rojo fue un acierto pues le da un gusto dulzón al plato.

Guardada

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Ingredientes

3 a 4 personas

1 paquete (400 g)fetuccini
1pimentón rojo
1/2cebolla
3tomates medianos
1 dienteajo
9tomatitos cherry
aceite de oliva
sal
1 pocomantequilla

Guardada

Paso a paso

1

Cocer los fetuccini en agua hirviendo, agregar sal y aceite de oliva, revolver de vez en cuando y cortar una vez estén al dente.
2

Picar las verduras, los tomates medianos, cebolla y pimentón y saltear en un sartén con aceite y sal durante 10 min aprox con la tapa, agregar el diente ajo picado y seguir salteando por 5 min más aprox, luego agregar los tomates cherry partidos por la mitad y cocinar durante 2 minutos.
3

Una vez que los fetuccini están listos, le agregamos un poco de mantequilla y mezclamos con las verduras salteadas.
4

Montar el plato y a disfrutar!