Poner a derretir el chocolate con la manteca en el microondas o baño María.

En otro recipiente batimos el huevo con el azúcar hasta cremar y luego agregamos el aceite con la esencia de vainilla.

Una vez derretido el chocolate con la manteca lo incorporamos a la otra preparación y mezclamos.

Todo lo anterior incorporado le tragamos la harina con el polvo de hornear y mezclamos.
Opcional agregarles nueces picadas o puede ser chocolate, maní, almendras o lo que vos quieras.
Colocas en placa para horno enmantecada y espolvoreada con cacao en polvo.

Llevas a horno precalentado aprox 20 min
Cómo te das cuenta que está listo.
Pinchas en los costados con palillo y tiene que salir limpio y pinchas en el centro y te sale con un poco de la preparación esa es la cocción justa.
Retirás del horno y dejas enfriar.
Yo lo hice para hacer un estilo de torta brownie y lo decore con dulce de leche y crema.