Palitos/tempura de hakusay libres de gluten 💚😋
Les comparto una receta que salió muy rica y es una variante para preparar esta verdura versátil, ya que da tanto para consumir en crudo como cocida y de tan agradable sabor. Ojalá que les guste también!
Palitos/tempura de hakusay libres de gluten 💚😋
Les comparto una receta que salió muy rica y es una variante para preparar esta verdura versátil, ya que da tanto para consumir en crudo como cocida y de tan agradable sabor. Ojalá que les guste también!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Separar las pencas de cada una de las hojas. Cortar las partes blancas en bastoncitos.
- 2
Colocar en un bowl unas 3 cucharadas de almidón de maíz. Mezclar al almidón la sal y la mostaza en polvo. Colocar ahí las pencas tratando que queden completamente cubiertas de almidón.
- 3
Batir los huevos. Pasar cada palito por huevo y llevar a la sartén caliente con un poco de aceite.
- 4
Dorar de ambos lados y retirar en papel absorbente.
- 5
Nota: con las hojas preparo una rica ensalada. Si han probado esta verdura sugiero que lo hagan, además de ser rica se conserva más tiempo que otras hojas.
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