Lo primero que haremos será lo más fácil, es decir, la ensalada. Empezamos con picar en cuadritos pequeños el pepino, la cebolla y el tomate, ya picadas las verduras las ponemos en un bowl, con sal, mayonesa al gusto y, lo que le da el toque rico, vinagreta, yo uso vinagreta bary, que para mí es la más rica y listo, sale por la 30 jajaj.

Ahora, para empezar a hacer nuestra carne, lo primero es dejarla bien bien flaquita para que se cocine más fácil una vez esté apanada, yo lo hago con un martillo de esos de cocina, hay que ser cuidadosos de que no se nos vaya a partir. Ya bien flaquita la vamos a sazonar con aliños a tu gusto, yo le puse maggie, un poco de tricompleto y sal.

Ahora sí, vamos a empezar a pasar los pedazos de carne que tenemos por cada plato, es decir, primero por la harina de trigo, después por el huevo y por último por la miga de pan, y así hasta que nos queden bien empanizados.

Ya que las tengamos bien empanizadas como en la primera foto, ponemos una sartén con poco aceite a fuego medio, para empezar a fritarlas. Sabremos que nuestra carne ya está lista cuando esté doradita por los dos lados.