Pollo al limón con palta champiñón y papas
Fácil, muy rica y sana!
Paso a paso
- 1
En una sartén con apenas de oliva cocinar el pollo con jugo del limón bien exprimido. Cocinar con ese jugo. Agregar sal y pimienta a gusto. Si hace falta agregar más jugo de limón. Hasta que el pollo se dore. Y quede como un acaramelado del jugo de limón al consumirse.
- 2
Cortar la palta en tiritas. Condimentar con limón y sal.
- 3
Cortar la papa en cubitos. Mandar al horno. Si se quiere hervir primero los cubitos y al estar tiernos dorar en el horno con sal y pimienta
- 4
Cortar los champiñones en cuartos o mitades. Saltear con salsa de soja en una sartén limpia hasta que se cocinen.
- 5
Servir todo junto. Y agregar si se quiere semillas. Listoooo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pau Moguilevsky le encantará ver cómo quedó.
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