Ensalada fría de garbanzos
Purificación Carrasco Díaz @cook_108090898
Los garbanzos son unas legumbres que nos encantan, tanto en invierno como en verano, así que decidimos comerlas así de fresquitas
Ensalada fría de garbanzos
Los garbanzos son unas legumbres que nos encantan, tanto en invierno como en verano, así que decidimos comerlas así de fresquitas
Paso a paso
- 1
Cortar los tomates, la cebolla y los pimientos en trocitos pequeños y reservar en un bol
- 2
Trocear el queso y las aceitunas y reservar
- 3
Echar los garbanzos en un colador y ponerlos bajo el grifo del fregadero que escurran bien
- 4
Echar los garbanzos bien escurridos en la ensaladera, añadir las verduras, el queso y las aceitunas. Aliñar al gusto y por último aderezar con el orégano. Reservar una hora en el frigorífico y lista para comer
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Purificación Carrasco Díaz le encantará ver cómo quedó.
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