Aperitivo de mejillones con patatas fritas

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Aperitivo de mejillones con patatas fritas
Paso a paso
- 1
En el vaso de la batidora pon el huevo duro, el líquido (escabeche) de la lata de mejillones y una cucharadita de vinagre. Salpimenta y bate bien la mezcla.
- 2
Mezcla los mejillones con la salsa
- 3
Sirve encima de las patatas fritas
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