Hummus de alubia blancas de bote
El otro día pensaba que tenía garbanzos de bote y… error, jejeje no quedaban y Mateo quería hummus. Aquí el hummus de alubias blancas de bote que resultó ser el invento!
Con esta receta arranco mi medallero en #LosJuegosdeCookpadGlobal
Hummus de alubia blancas de bote
El otro día pensaba que tenía garbanzos de bote y… error, jejeje no quedaban y Mateo quería hummus. Aquí el hummus de alubias blancas de bote que resultó ser el invento!
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner en un vaso batidor el bote de alubias escurrido con el zumo de la lima. Exprimirla al máximo.
- 2
Añadir el tahine, aceite de oliva y sal. Procesar en turbo, parar y volver a turbo.
- 3
Rectificar de sal y, si está muy espeso añadir un poco de agua. Añadir 2 cucharadita de pimentón junto al comino y procesar.
- 4
Servir con unas gotas de aceite, un poco de pimentón por encima y, si os gusta, crudités!
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