Sopa tarator aguacate / sopa aguacate
pedro @Pitermm
Sopa de aguacate 🥑 fresca para el verano
Se puede hacer con yogur , nata agria que es como la hice .
Sopa tarator aguacate / sopa aguacate
Sopa de aguacate 🥑 fresca para el verano
Se puede hacer con yogur , nata agria que es como la hice .
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Reservar 1/3 de pepino para trocearlo fino para el final si no echarlo al bol también
- 2
Aguacate y 80 gr de sour cream.1/4 limón, 1 diente ajo.
Yo la hice con nata para montar y un chorro de limón, batir y cuando monte echar un poco de sal.
Es lo que se usa para los machos. Se puede hacer con kéfir también será algo más sano.
- 3
Batirlo todo y al bol.
Se puede añadir agua.
Para decorar o terminar el pepino troceado si querés.
Nueces picadas
Eneldo y un chorro de aceite de oliva.
Añadir unas bolas de sour cream.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A pedro le encantará ver cómo quedó.
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