Galletitas suaves de limón 🍋🍪

Name: Galletitas suaves de limón 🍋🍪
Yield: 10 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 huevo 🥚; 50 ml aceite 🌻; 100 g azúcar 🍬; 1 cucharadita esencia de vainilla; Ralladura de un limón 🍋; 150 g harina 🌾; C/n azúcar impalpable

Florci @Florpagiola

Argentina

Soy re vaga y esto es re fácil, lo prometo.

Galletitas suaves de limón 🍋🍪

Florci @Florpagiola

Argentina

Soy re vaga y esto es re fácil, lo prometo.

Guardada

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Ingredientes

50 min

10 raciones

1huevo 🥚
50 mlaceite 🌻
100 gazúcar 🍬
1 cucharaditaesencia de vainilla
Ralladura de un limón 🍋
150 gharina 🌾
C/nazúcar impalpable

Guardada

Paso a paso

50 min

1

Mezclar el huevo, aceite, azúcar, esencia y ralladura de limón (puede ser cualquier cítrico o solo esencias 😘).
2

Agregar la harina en dos partes, tamizada.
3

Al formar la masa (no tiene que ser muy pegajosa) llevar a enfriar 30 min mínimo a la heladera.
4

Formar bolitas y pasarlas por azúcar impalpable, luego ponerlas en un molde previamente enmantecado y enharinado o bien con papel manteca y aplastarlas un poco.
5

Cocinar por 10 min (o el tiempo que tarden en dorarse los bordes) a 180⁰, en un horno PRECALENTADO.
6

Dejar que se enfríen para evitar que se rompan antes de despegar de la bandeja.