Batir ambos huevos con el azúcar y la esencia si la utilizan

Agregar el aceite, volver a batir, y luego añadir el jugo y la ralladura de la naranja

Mezclar lo anterior y sumar la harina, mientras vamos amasando

Una vez formada la masa (puede quedar no tan formada, no influye en la galleta, es más, quedaran esponjosas) las colocamos en una placa para horno pincelada con aceite

Mandamos al horno hasta que se doren en la parte de abajo y al retirar, dejamos enfriar

Y listo! Ya tenemos nuestras galletitas de naranja súper ricas y abundantes!!