Sơ chế gà cho sạch với muối và rửa kĩ với nước. Đem đi luộc cho chín, để nguội rồi xé ra thành miếng vừa ăn.

Cắt bắp cải thành từng sợi mỏng hoặc dày tuỳ thích. Đem bắp cải đã cắt và rau răm đi rửa cho sạch thì để bắp cải riêng ra cho ráo. Sau đó, cắt rau răm rồi để một bên. Cắt thêm hành tây thành từng lát mỏng rồi rửa sạch với nước lạnh cho giòn.

Cho tất cả các nguyên liệu vào và trộn đều cho thấm gia vị. Sau 15-20 phút là có thể dùng.

Chúc mọi người ngon miệng 😋

Pha nước mắm theo công thức như trên để cho ra một chén nước mắm kẹo kẹo để trộn gỏi. Nhớ làm nhiều nhiều rồi chia ra một phần trộn gỏi, phần còn lại để chấm thì pha thêm chút nước cho vừa vị hơn.