En una cacerola con un poquito de aceite rehogar las cebollas cortadas en finos cubos, la cebolla de verdeo y una cucharadita de azúcar. Luego agregar el repollo blanco cortado finamente.

Incorporar las zanahorias ralladas, revolver cada tanto, sumar el sobre saborizado de crema de verdeo.

Condimentar a gusto Incorporar la leche con la maicena disuelta, revolver unos minutos y retirar del fuego. Agregar los huevos, el queso rallado, la harina, el polvo para hornear y por último la lechuga limpia y seca cortada fina. Dejar hasta que esté bien fría en la heladera. Así tomará una buena consistencia.

Calentar la asadera engrasada en el horno y cuando esté buen caliente colocar por cucharadas un poquito separadas. Hornear unos 15 minutos a temperatura media y dar vuelta hornear unos minutos más. Dejar sobre papel absorbente. Lógicamente también se pueden hacer fritos en sartén, yo prefiero hacerlas en horno ya que son más sanas!!!