Glasé real para decorar huevos de pascua
Sé que a veces para una torta importante o para Pascua, deseamos saber cómo decorar los huevos de chocolate, por eso aquí se lo enseño, yo aprendí a hacerlo cuando iba allá lejos y hace tiempo a clases de decoración, mi profesora Alicia Bustos, una profesora de ley! No se guardó ningún secreto, todo me enseñó.
Glasé real para decorar huevos de pascua
Sé que a veces para una torta importante o para Pascua, deseamos saber cómo decorar los huevos de chocolate, por eso aquí se lo enseño, yo aprendí a hacerlo cuando iba allá lejos y hace tiempo a clases de decoración, mi profesora Alicia Bustos, una profesora de ley! No se guardó ningún secreto, todo me enseñó.
Paso a paso
- 1
Preparar lo necesario
- 2
Colocar la clara en un bols
- 3
Batirla hasta que esté bien espumosa
- 4
Ahora iremos agregandole el azúcar de a poco y batiendo a la vez
- 5
Así seguimos
- 6
Y cuando yo gire el tenedor hacia arriba y este pico de mantenga FIRME, ese será el punto justo para decorar
- 7
Ahora a poner el colorante con un palillo, siempre con cuidado porque cuando seca el glasé se pone más fuerte
- 8
Así, a nuestro gusto lo ponemos en la manga con boquilla rizada, vuelvan a batir y verifiquen que vuelva el pico a quedar firme
- 9
Aquí hago estás decoraciones para que vean cómo queda
- 10
El secreto es batir bien para que las ondas que hacemos en los costados de las tortas o caras de los huevos de chocolate se mantengan en su lugar sin cortarse
- 11
Cuando hagan puré, si pueden practiquen para tener los movimientos más seguros y firmes en el trazo.Pero no se desanimen porque hay boquillas para hacer de todo, hojas, flores, etc.
- 12
Bueno deseo que les salga siempre hermosa la decoración con esta explicación.
- 13
24 hs después está tan seco, que no se rompe tan fácilmente, fijense como cambio el color.
Recetas similares
-
Glasé Real para decorar tortas, huevos de pascua o cookies Glasé Real para decorar tortas, huevos de pascua o cookies
Esta receta es básica para los principiantes de la cocina y repostería.
-
Galletas decoradas Galletas decoradas
Galletas secas de vainilla decoradas con una mezcla queso crema, vainilla y azúcar, se le da distintos colores para decorar a gustoVídeo: Galletas decoradas, cómo hacerlas
-
Huevos de pascua, de gelatina Huevos de pascua, de gelatina
Un buen postre para los niños en esta cuaresma, se los regale a un vecinito y se entusiasmó
-
Galletas de mantequilla decoradas Galletas de mantequilla decoradas
Otro taller de videococina donde lo pasamos genial! A mí es una receta que me encanta y repito cumpleaños tras cumpleaños. La galleta queda muy rica y suave y el glaseado le da el toque divertido y que todos los niños aman. A pesar que perfeccionarlas requiere práctica y paciencia, es muy divertido y se pueden hacer infinitas variedades y combinaciones.
-
Huevos de pascua encapsulados *gelatina* Huevos de pascua encapsulados *gelatina*
#Dulces Recordando, en estas fechas de Semana Santa, no nos daban dinero para comprar dulces, mi mamá nos preparaba gelatina, harinillas y pan de levadura así que para mi las gelatinas no faltan en estos días y creo yo que para cualquier eventualidas. En estos días no tuve oportunidad de ver a unos vecinitos, para conservar mejor las encapsulé. Espero verlos, si no yo me la comeré 😋 -
Huevos de pascua, gelatina de leche diferentes sabores Huevos de pascua, gelatina de leche diferentes sabores
#Familiar ideal y emocionante para los niños hacer estas gelatinas -
Guachinango para Semana Santa Guachinango para Semana Santa
Si tu guachinango es pequeño puedes hacer la mitad de la receta, es decir si necesitas 3 kilos de jitomate puedes hacerlo con 1kilo y ½.Este guachinango es práctico para preparar, perfecto para esta semana de cuaresma y sabe muy rico, la receta equivale para 8 personas máximo.
-
Huevos de Pascuas Huevos de Pascuas
Ya casi es Pascuas!! En Argentina es tradición compartir y regalar huevos de chocolate. Te animas a prepararlos? Yo los hice con sprinkles para darles un toque de color. Las podés mezclar en el chocolate derretido🍫 o una vez listo lo pintás con jarabe de maíz y lo cubrís. Lo importante para que quede bien es cubrir el molde con varias capas de chocolate así queda más grueso y no se rompe. Para unir las dos partes, las apoyamos en una asadera o lata apenas caliente y las juntamos y... felices Pascuas !!! 🐰🥚 🌈#semanasantaencasa -
Cupcakes de zanahoria decorados Cupcakes de zanahoria decorados
Unas deliciosoa cupcakes para celebrar un cumpleaños o el dia pascua. -
Bollitos decorados Bollitos decorados
Porque cuando lo hago pienso en el rostros de mis hijos como se ven felices y eso me motiva
-
Mamut decorado con fondant en 3D Mamut decorado con fondant en 3D
Estos se usan mucho en esta próxima temporada de Navidad son muy fáciles de hacer pueden hacerlo con tus hijos y es un bello momento de calidad en familia para vender para regalar un pequeño detalle para l@s amigos compañeros familiares etc.
Más recetas
Comentarios (91)