Una vez que tengas listos los ingredientes, comencemos.
Pondrás en un recipiente el huevo y el aceite e integralos bien!

Una vez listo, agrega la avena, el polvo para hornear, el endulzante de tu preferencia (ej: miel) y la canela. Bate despacio hasta integrar y agrega la esencia de vainilla.
Este es tu momento para precalentar el horno a 180°.

Ahora, en un molde de muffins pon una fina pero generosa capa de azúcar blanco. Lava y pela muy bien las manzanas para luego cortarlas en rodajas finas que pondrás sobre el azúcar y las llevarás al horno durante 5 minutos.

Cuando hayan pasado 5 minutos, agrega un poco de leche a la mezcla principal, integra y pásalo al molde sobre las manzanas con azúcar.

Déjalo durante 25 minutos (o el tiempo necesario) dependiendo de tu horno. Cuando estén listas desmolda y disfruta!
Hasta el próximo sábado con una nueva receta saludable ☺️