Milanesas de Soja

Veggie Ro
Veggie Ro @cook_2092198
Argentina

Están riki riki mejor hacerlas en casa

Milanesas de Soja

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Están riki riki mejor hacerlas en casa

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Ingredientes

bastante
4-5 milas
  1. 500 grCasi todo un paquete de soja
  2. 1Huevo
  3. Provenzal o condimentos a gusto
  4. Pan rallado
  5. Harina
  6. Sal
  7. Pimienta negra

Paso a paso

bastante
  1. 1

    Agarrar los porotos *previamente* cocidos y blanditos y los colocamos en una procesadora, junto a una cuchara sopera de provenzal, pimienta negra, un huevo y sal.

  2. 2

    Como en mi procesadora entra poca cantidad lo que falta procesar lo puse a procesar solo con un poco de agua y después posteriormente lo mezclé con la soja procesada del principio con huevo, provenzal etc

  3. 3

    Cuando terminé de procesar todo puse más provenzal porque soy adicta

  4. 4

    A esto le agregué harina y pan rallado a ojo. Vayan tanteando que la "masa" no esté aguada tiene que queda bien sólida eso van a ir regulando ustedes

  5. 5

    Una vez que está todo mezclado, vamos a dejar reposar en el frizzer unos 10-15 minutos. Esto lo hago para que me quede como más solidita la masa.

  6. 6

    Hacemos la forma, y pasamos por huevo batido (cond. a gusto) y luego por pan rallado (yo le puse unas cucharadas de harina también). Bueno y nada por último las frité. Porque quería algo rápido pero en el horno también quedan bien o hasta más ricas.

  7. 7

    Disfrutar!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Veggie Ro
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Soy una estudiante de 18 años. Soy vegetariana así que voy a compartir recetas que consumo en la vida diaria.
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