Colita de cuadril al horno súper fácil

Name: Colita de cuadril al horno súper fácil
Yield: 3 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 de 900 gr colita de cuadril; 1/2 cubito caldo; sal; pimienta; romero

Cris Arellano @CristinaCook

Paso del Rey

Receta muy Rica y fácil de preparar. Podés acompañarla con la guarnición que gustes o cortarla en lonjas para armar unos sabrosos sándwich. En esta ocasión la acompañe con puré rústico de papas.

Colita de cuadril al horno súper fácil

Cris Arellano @CristinaCook

Guardada

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Ingredientes

3 porciones

1 de 900 grcolita de cuadril
1/2 cubitocaldo
sal
pimienta
romero

Guardada

Paso a paso

1

Encender el horno a 180°. Colocar en un recipiente con tapa tipo Pyrex la colita de cuadril. Agregar romero, 1/2 caldito y 1/4 de taza de agua.
2

Cocinar durante 1 hora aprox. (Para ver el punto de la carne, pasado el tiempo de cocción, hacerle un corte para poder observar y decidir si se lo sigue cocinando un poco más o no.)