Muslos de pollo en salsa con Mambo touch

Name: Muslos de pollo en salsa con Mambo touch
Yield: 3 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 6 muslitos; 1/2 cebolla roja; 2 dientes ajos; 260 gr salteado de verduras congelado; 480 gr patatas; 200 gr zanahoria; 230 gr vino tinto; 250 gr tomate frito receta artesana o triturado; 40 gr AOVE; 0 Sal; 0 Pimienta; 0 Pimentón

Saioa @saioacook

Muslos de pollo en salsa con Mambo touch

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Ingredientes

3 raciones

6muslitos
1/2cebolla roja
2 dientesajos
260 grsalteado de verduras congelado
480 grpatatas
200 grzanahoria
230 grvino tinto
250 grtomate frito receta artesana o triturado
40 grAOVE
0Sal
0Pimienta
0Pimentón

Guardada

Paso a paso

1

Añadimos la cebolla y los dientes de ajo a la jarra! Trituramos 5 seg vel 10
2

A continuación añadimos el aceite y programamos 6 min vel 1, 120 grados potencia 6
3

Introducir el tomate y programar 6 min vel 1 120 grados potencia 6
4

Salpimentamos los muslos de pollo y añadíamos a la jarra, programamos 120 grados potencia 6, 6 minutos
5

Añadimos en la vaporera la patata y zanahoria en la parte baja, salpimentamos y echamos pimentón al gusto, en la parte media de la vaporera vamos a poner los muslos que teníamos en la jarra
6

Introducimos en la jarra el vino tinto, medio vaso de agua y sal al gusto. Quitamos el cubilete y ponemos la vaporera. Programamos 40 min, temperatura 115, potencia 7, vel 1
7

Para reducir la salsa quitamos la vaporera y sin cubilete programamos 5 min, temperatura 120, potencia 8
8

Emplatar y servir! Buen provecho