Sandwichs bife de chorizo a la chapa
#batalladesabores dulces vs salado
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Encender la hornalla, poner la chapa, calentar, aceitar ligeramente para que no se pegue la carne, con un trozo de grasa o unas gotas de aceite, pasar una servilleta de papel para retirar el exceso
- 2
Bifes de chorizo
- 3
Una vez caliente la chapa poner la carne, cocinar de un lado, dar vuelta, salar (algunos salan antes, otros después, c/una su forma)
- 4
Poner el queso, el mismo calor va a fundirlo o tapar
- 5
Si les gusta pueden cortar al medio los panes y tostar también
- 6
Cuando fundio el queso poner en una tapa del pan
- 7
Agregar chimichurro, salsa criolla, mayonesa, ketchup etc o nada en la otra
- 8
A algunos les gusta simplemente el bife de chorizo, otros con jamón y queso, otros le agregan un huevo, todo se puede hacer en la chapa, sin necesidad de ensuciar o utilizar otros utencillos (a gusto personal)
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