Tarta de pollo, zanahoria y choclo

Name: Tarta de pollo, zanahoria y choclo
Yield: 2 o 3 sale una tarta molde 26 cm
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 poco pollo cocido (o sobrante de alguna comida); 1/2 zanahoria hervida; 1/2 cebolla; 1/4 pimiento rojo; 3 cucharadas choclo de lata; Cantidad a gusto de sal, pimienta, comino; Opcional ricotta, queso crema u otro queso; 1 huevo; 250 grs harina 000 o 0000 ceros; 9 cucharadas aceite; 1/2 cucharada sopera sal; 1 chorrito puré de tomate

Sol Salas @1133S

Cruz del eje,La cuenca del sol(Cba)

#Teamsalado Salió una tarta exprés con sobras que había en mi heladera, Ahorras tiempo, economizas y comes rico ❤

Tarta de pollo, zanahoria y choclo

Sol Salas @1133S

Cruz del eje,La cuenca del sol(Cba)

#Teamsalado Salió una tarta exprés con sobras que había en mi heladera, Ahorras tiempo, economizas y comes rico ❤

Guardada

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Ingredientes

1 hora

2 o 3 sale una tarta molde 26 cm

1 pocopollo cocido (o sobrante de alguna comida)
1/2zanahoria hervida
1/2cebolla
1/4pimiento rojo
3 cucharadaschoclo de lata
Cantidad a gusto de sal, pimienta, comino
Opcional ricotta, queso crema u otro queso
1huevo
250 grsharina 000 o 0000 ceros
9 cucharadasaceite
1/2 cucharada soperasal
1 chorritopuré de tomate

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Picar o desmenuzar él pollo, en mi caso tenía un poco hervido y otro poco que sobró de pollo al horno
2

Picar la cebolla y él pimiento en Juliana, freír hasta transparentar
3

Hervir la zanahoria en cuadraditos chicos y agregar
4

Luego sumarle él pollo y las 3 cucharadas de choclo
5

Salpimentar, freír un rato más y después de apagado ponerle él comino y un chorrito de puré de tomates
6

Es opcional pero queda rico, usar como ligue ricotta (yo tenía un poco) o algún tipo de queso que tengan
7

Para la masa si quieren hacerla es súper fácil y rápida, (sino vale comprarla) poner la harina, sal, aceite y mezclar con agua tibia (no caliente, tibiA),amasar por 5 minutos y reservar en la heladera
8

Estirar la masa y sobre un molde de 26 cm armar la tarta, ahí sobre él relleno le puse huevo batido como amalgame, si quieren también pueden usarlo para pintar la tarta)la masa que usemos de base pincharla con tenedor así no se levante en la cocción
9

Luego Poner la masa que sirve de cubierta y repulgar a gusto (yo hice lo que pude me lleve repulgue a marzo 😀)
10

Hornear por 30 minutos o hasta que esté dorada y firme de abajo en horno de temperatura 180 grados y listo "Habemus tarta"