Cortamos la patata en rodajas, cortamos en tiras grandes los pimientos y en aros la cebolla, lo ponemos todo en la bandeja donde vamos a hornear añadimos sal y pimienta especias al gusto y aceite mezclamos y añadimos el vino blanco y el zumo de uno de los limones

Horno precalentado a 200ºc calor arriba y abajo horneamos por 30 minutos, ponemos en un recipiente el rodaballo en rodajas y añadimos el resto del zumo de limón especias las mismas que en el paso anterior aceite sal y pimienta mezclamos y dejamos reposar mientras se nos hace las patatas y las verduras

Cuando ya tenemos las patatas más o menos cocinadas añadimos el rodaballo y horneamos por 15 minutos más, buen provecho