Chaperitos

Name: Chaperitos
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 300 g harina de trigo; 200 g harina de trigo; 1 vaso agua; 2/3 de Batido de soja; 20 cl aceite vegetal; 1 cdta levadura; 75 g azúcar; 80 g azúcar glasé; 80 g margarina o mantequilla; 2 huevos bien batidos

Maricel Menal Cervelló @celmenalcervello

Cataluña, España

Los chaperitos son buñuelos de masa espesa, que tienen un gusto muy bueno. Que nos recuerdan los polvorones navideños. Decorados con azúcar glasé.

Chaperitos

Maricel Menal Cervelló @celmenalcervello

Cataluña, España

Los chaperitos son buñuelos de masa espesa, que tienen un gusto muy bueno. Que nos recuerdan los polvorones navideños. Decorados con azúcar glasé.

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Ingredientes

30 min

4 raciones

300 gharina de trigo
200 gharina de trigo
1 vasoagua
2/3de Batido de soja
20 claceite vegetal
1 cdtalevadura
75 gazúcar
80 gazúcar glasé
80 gmargarina o mantequilla
2huevos bien batidos

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Paso a paso

30 min

1

Se amasan los ingredientes hasta hacer bola. Y se vuelve amasar después de dejarlo reposar 20 min. Y se corta y da forma a los chaperitos.
2

10 min precalentar y 25/30 min a 200 grados

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Maricel Menal Cervelló @celmenalcervello

jueves, 10 de octubre de 2024 a las 04:04 PM

Cataluña, España

Me gusta tener creatividad en mis platos. Ya que es una forma de dar alegría en nuestra vida.Modifico y adapto mis recetas a los problemas de salud que tenga.

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