Hojaldre de tomate y puerros
Quiero Cacahuetes @quierocacahuetes_
Paso a paso
- 1
Picamos el puerro y lo sofreímos, especiándolo, dejamos que se enfríe. Mezclar con el tomate
- 2
Extendemos el hojaldre ligeramente y cortamos tiras de arriba a abajo en los laterales dejando el centro intacto.
- 3
Ponemos el sofrito en el medio del hojaldre y el queso por encima. Cerramos como si de una momia se tratase y pintamos con huevo batido.
- 4
Horneamos a 190ºc durante 20 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Quiero Cacahuetes le encantará ver cómo quedó.
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