Pempek Ikan
Assalamualaikum wr wb.....
.
Sudah lama pengen banget bikin pempek, makanan khas Palembang. Tiap kali beli, ngebayangin bisa bikin sendiri biar puas makannya 🤤.
Setelah ketemu resepnya ini, seneng bangeeet dan langsung cocok. Yg terpenting buatku, suami dan anak2 sukaaak 😍.
Krn masih pertama kali bikin pempek, langsung berhasil dan rasanya pas dilidah. Sesuatu buat saya dan setelah saya posting tiba2 banyak teman yg mau order. Akhirnya menjadi ide bakulan juga 😁.
Bagian tersulit bikin pempek adalah membuat bentuk kapal selam, buat saya itu paling susah. Krn mencoba bikin, berkali2 bocor. Akhirnya bikin yg bentuknya paling mudah yaitu pempek lenjer 😂.
Tema "
.
Resep @Meyscila_28
.
#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasPempek
#CookpadCommunity_Malang
.
#ResepLilisNur_Jember
#PempekIkan
Pempek Ikan
Assalamualaikum wr wb.....
.
Sudah lama pengen banget bikin pempek, makanan khas Palembang. Tiap kali beli, ngebayangin bisa bikin sendiri biar puas makannya 🤤.
Setelah ketemu resepnya ini, seneng bangeeet dan langsung cocok. Yg terpenting buatku, suami dan anak2 sukaaak 😍.
Krn masih pertama kali bikin pempek, langsung berhasil dan rasanya pas dilidah. Sesuatu buat saya dan setelah saya posting tiba2 banyak teman yg mau order. Akhirnya menjadi ide bakulan juga 😁.
Bagian tersulit bikin pempek adalah membuat bentuk kapal selam, buat saya itu paling susah. Krn mencoba bikin, berkali2 bocor. Akhirnya bikin yg bentuknya paling mudah yaitu pempek lenjer 😂.
Tema "
.
Resep @Meyscila_28
.
#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasPempek
#CookpadCommunity_Malang
.
#ResepLilisNur_Jember
#PempekIkan
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan2nya.
- 2
Masukkan 400ml air dan ikan, lalu haluskan menggunakan chooper.
- 3
Sisa air 100ml masukkan garam, gula, dan kaldu jamur. Aduk rata.
- 4
Masukkan putih telur, aduk lagi.
- 5
Masukkan tepung tapioka, aduk rata lagi. Tidak perlu sampai kalis.
- 6
Siapkan panci berisi air dan beri minyak goreng 2-3sdm.
- 7
➡ Ambil adonan secukupnya, lalu balur ditepung.
➡ Masukkan adonan di panci berisi air. Masak sampai matang.
➡ Masak dengan api sedang cenderung kecil.
- 8
➡ Setelah matang, tiriskan
➡ Biarkan pempek sampai dingin.
➡ Bisa untuk stock frozen food.
- 9
Pempek ikan siap dinikmati dengan cuko.
Resep Cuko.......
- 10
Yg dulunya beli, skrng malah jualan pempek 😁.
Terimakasih 🙏🏻😍
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar