En una olla tipo paellera o en bifera cocinamos bien doraditos los churrascos. Se cocinan rápido como mucho 15 minutos. Reservamos. Y vamos haciendo la crema: en una ollita ponemos y poco de aceite, tiras de morrón, los portobellos cortados en láminas gruesitos. cuando doran los portobellos agregar la crema y luego el verdeo picado. Ahora todo en la misma olla. Yo lo hice en una paellera. Las papas dorarlas con apenas aceite en una olla o bifera antes de servir todo, tardan muy poquito.