Ensalada familiar

Name: Ensalada familiar
Cuisine: venezolanas
Ingredients: 2 remolacha; 2 huevo; 6 hojas lechuga; 4 papas medianas; 2 tomates; 1 cebolla pequeña; 1 aguacate grande; 250 gr. queso semiduro; 2 zanahorias; ---- Aderezo:; 4 cucharadas pequeñas mayonesa; 1 cucharada pequeña mostaza; 4 cucharadas vinagre; al gusto sal; pimienta

Alexandra Guerra @cook_5464766

Venezuela

Esta es una ensalada familiar vegetariana. Que podemos disfrutar todos juntos, la familia completa. Yo la compartí con cinco personas, pero las raciones dependen de la cantidad que consuma cada uno.

Ensalada familiar

Alexandra Guerra @cook_5464766

Venezuela

Esta es una ensalada familiar vegetariana. Que podemos disfrutar todos juntos, la familia completa. Yo la compartí con cinco personas, pero las raciones dependen de la cantidad que consuma cada uno.

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Ingredientes

2remolacha
2huevo
6 hojaslechuga
4papas medianas
2tomates
1cebolla pequeña
1aguacate grande
250 gr.queso semiduro
2zanahorias
----Aderezo:
4 cucharadas pequeñasmayonesa
1 cucharada pequeñamostaza
4 cucharadasvinagre
al gustosal
pimienta

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Paso a paso

1

Hierve las papas, zanahorias remolacha y huevos.
2

Corta en rebanadas todos los vegetales y en cuadritos o tiritas anchas el queso.
3

Coloca las hojas de lechuga como una cama, agrega aderezo. Luego, añade una capa de papas y aderezo. Seguida una de remolacha, con un poco de aderezo. A continuación añade una de tomate, otra de zanahoria, con un poco de aderezo luego de cada una.
4

Después, agrega una capa de cebolla y aderezo, una capa de huevo y agrega el aderezo, algunas rebanadas de aguacate y los cuadritos y/o tiritas de queso y el aderezo.