Sopa de verduras
Marta @edicionlimitada
Ideal para días fríos o muy calurosos. Se puede consumir calentita o fresquita. Poder saciante y baja en kcal.
Sopa de verduras
Ideal para días fríos o muy calurosos. Se puede consumir calentita o fresquita. Poder saciante y baja en kcal.
Paso a paso
- 1
Trocear todos los ingredientes, añadir en una olla grande junto con el agua y la pastilla de caldo y dejar cocer a fuego lento durante una hora, hora y media hasta que los ingredientes queden blanditos.
- 2
OPCIONAL:
- Se puede añadir pollo hervido
- Se pueden triturar las verduras una vez cocidas con un poco de caldo. Perfecto para llevar al trabajo.
- se puede guardar caldo y dejar la sopa más espesa para hacer futuras sopas.
- Se puede congelar la sopa y el caldo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marta le encantará ver cómo quedó.
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