Arroz con pollo y cerdo

Name: Arroz con pollo y cerdo
Yield: 4 raciones
Cuisine: colombianas
Ingredients: zanahoria, ají pimentón rojo y verde, cebolla larga, cebolla roja y blanca, la cantidad que desee; Ajo, sal,; 3 cucharadas salsa de tomate,; 3 cucharas soperas de aceite

ANGELICA ANAYA @26117132_A

cartagena -Bolivar

Esta receta es típica de los hogares colombianos buen preparado es muy delicioso y buena opción para nuestros almuerzos

Arroz con pollo y cerdo

ANGELICA ANAYA @26117132_A

cartagena -Bolivar

Esta receta es típica de los hogares colombianos buen preparado es muy delicioso y buena opción para nuestros almuerzos

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Ingredientes

1 hora

4 raciones

Vegetales como:
zanahoria, ají pimentón rojo y verde, cebolla larga, cebolla roja y blanca, la cantidad que desee
Ajo, sal,
3 cucharadas salsa de tomate,
3 cucharas soperas de aceite

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Sofreír el pollo y el cerdo ya sazonado con las especias de su gusto
2

Picar los vegetales
Luego sacar la pechuga y sofreír los vegetales en el mismo recipiente
3

Luego agregar 2 tazas de agua y luego el arroz
Dejar hervir hasta secar
4

Luego tapar 20 minutos
Picar en tiras el pollo y el cerdo
Agregar y mezclar
Luego servir y disfrutar