Relleno : batir el dulce de leche, la crema, y el casancrem hasta que veas que este consistente. Reserva en la heladera.

Preparar la chocolatada que siempre esté tibia, ir mojando las galletas de a poco e ir acomodándola en una fuente, para formar 1 primera capa de galletas remojadas en la chocolatada.

Luego poner un poco del relleno y emparejar bien la primera capa de relleno.

Continuar así hasta llegar a la altura deseada. Para la última capa si es posible dejarla con las galletas mojadas. (Si te sobró relleno, reservar en la heladera, lo vamos a necesitar). Envolver en papel film, manteca o cualquier bolsita, para dejarlo por mínimo 1 noche en la heladera, yo lo dejé más de 20hs. Si lo preparas en un molde que se desmonta, mejor.

Decoración : sacar la torta de la heladera y retirar la bolsita. Para decorarla yo voy a dejar los lados descubiertos para que se vean las capas de la torta, en la parte de arriba voy a cubrir con la mezcla del relleno.

Y voy a usar chocolate derretido para hacer una decoración en todo el borde de la torta.

Podes hacerle unos copitos con la mezcla de relleno.

Y decorar el centro con trozos de chocolate, opcional.

Hoy jueves 20 repetí la receta pero con el doble de cantidad.