#Pollo#BatalladeCocinaTenía un poco de pollo rostizado lo desmenucé y prepare, para relleno de unas gorditas del comal para cenar en familia

Cualquier guiso es el indicado para ser merecedor de ponerle a tu sope, picadillo, tinga, chicharrones verdes o rojos, carne adobada, puntas de puerco en chile colorado, etc. Se acompañan de una salsa de rajas en crema con elote y verdura (repollo picado, cebolla morada desflemada y una salsa picosita aquí tengo una receta buena de una que combina).

Estas gorditas las disfruto mucho, a mi todo lo que sea de maíz me encanta, el relleno se los dejo a su gusto

Bueno a poner las manos en la masa 😁😁😁 y prepararles a los plebes gorditas con queso, o las sobras de comida para revivir la comida que ha sobrado la acompaño de avena que prepare ayer solo le puse más leche y la licuo así queda como atole delicioso

Comida fácil y fresca.#RecetasDeFinDeMes

#Finde este tipo de masa te rinde mucho y la puedes hacer para comida cena o desayuno, algo salado o dulce son tan versátiles. Con esta receta tienes plato fuerte y postre a la vez 😀

Me gusta mucho la cocina y las recetas de #Yuridegortarikraussjamás me han decepcionado por eso trato de hacer sus recetas. Estas gortitas no quedan secas. Es un rico postre para una fiesta mexicana #saboramexico

#delantaldorado

Juchipila es un bello pueblo situado al sur del Estado de Zacatecas. Su gastronomía es muy abundante, sobresaliendo las típicas gorditas con salsa y queso. Hay quienes las prefieren de lomo de cerdo. Son deliciosas. Debo aclarar que las hacen a mano, yo no he podido, así que tengo que hacerlas con la máquina de hacer tortillas (prensa). El resultado es muy similar. Que las disfruten.

Les comparto el paso a paso de como preparo estas riquísimas gorditas, con asientos de puerco, nada más y nada menos que con lo que queda al freír el chicharrón (grasa de puerco con poca carne).Cuando se va a colar la manteca, ese chicharronsito fino que quedó son los asientos.Riquísimos para guisar frijolitos 😋😉Una vez al año no hace daño